一、外婆烧跟外婆家区别

1、外婆烧和外婆家都是餐饮品牌，但它们之间有一些区别。

2、外婆烧是一家以中式快餐为主的连锁餐饮品牌，成立于2010年，总部位于中国浙江省杭州市。其主要产品包括盖浇饭、面条、小吃等，口味偏重于家常风味，价格实惠，深受消费者喜爱。外婆烧的品牌形象以“家庭式”、“亲民”为特点，店面装修简洁明快，服务态度亲切热情。

3、而外婆家则是一家中式餐厅连锁品牌，成立于1998年，总部位于中国上海市。其主要产品包括粤菜、川菜、湘菜等，口味偏向于正宗的传统中式美食，价格相对较高，适合有一定消费能力的消费者。外婆家的品牌形象以“高档”、“精致”为特点，店面装修豪华典雅，服务态度专业周到。

4、因此，虽然外婆烧和外婆家都有“外婆”两个字，但它们的产品定位、口味风格、服务水平等方面存在明显差异。

二、外婆家创始人

1、“外婆家”成立于1998年。从马塍路“外婆家”餐厅起步，外婆家遍布大江南北，在杭州、北京、上海、广州、深圳、厦门、天津、成都、青岛、大连、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、常州、南通、宁波等60余座城市开设餐厅，并以平均每年新开20家门店数的速度逐年递增。

2、截至2020年，外婆家餐饮集团已成为在全国拥有200余家门店8000多名员工的大型餐饮连锁机构。

3、从2010年起，外婆家餐饮集团品牌战略升级。截至2020年，外婆家餐饮连锁机构旗下，拥有“外婆家”、“炉鱼”、“老鸭集”、“金牌外婆家”、“蒸年青”、“宴西湖”、“你别走”、“杭儿风”、“猪爸”等十大知名品牌。

4、中文名：外婆家

5、外文名：Grandma's Home

6、属性：餐饮连锁机构

7、隶属：外婆家餐饮集团有限公司

8、创始人：吴国平

三、外婆家炉鱼创始人

外婆家炉鱼是来源于外婆家餐饮连锁机构的一个经营项目。外婆家炉鱼品牌把烤鱼和啤酒结合到了一起，营造出了类似于酒吧的自由氛围，并利用炉烤的方式，推出了5个品类，近20种特色单品，用配菜，冷菜与烤鱼相搭配的形式，丰富了食客们的选择。它的创始人是吴国平。

四、杭州外婆家旗下还有哪些品牌

目前外婆家除了主牌，共有14个副牌分别是：指福门、第二乐章、金牌外婆家、炉鱼、锅小二、穿越、柴田西点、Uncle5、三千尺、动手吧、锅殿、蒸年青，宴西湖、你别走，很快还会加入哺哺拉面和杭儿风，十七个定位不同、面向不同消费人群的品牌，构筑了一个庞大的餐饮帝国。